커널샌더스1 [힙한경제] KFC 할아버지는 `닭껍질튀김`을 좋아할까 닭다리도 아니고 닭가슴살도 아니다. 2019년 여름 대한민국을 강타한 치킨은 닭껍질 이다. 다소 징그러운 텍스처 때문에 조심스럽게 벗겨져 버려지는 수모까지 당했던 닭껍질은 이제 줄서서 먹는 올여름 핫 아이템이 됐다. ◇ 네티즌 청원 25일 만에 제품 출시 KFC가 닭껍질을 튀기기 시작한 것은 지난달 19일 부터다. KFC인도네시아에서 닭껍질튀김을 발견한 한 치킨마니아가 국내 출시를 요청했고 이 과정에서 수많은 네티즌들이 합세했다고 알려져 있다. 네티즌들이 KFC에 출시요청을 본격적으로 시작한 시점은 5월24일. 이때부터 레시피 개발을 시작해 단 25일만인 6월19일에 제품 출시까지 했다? 뭔가 이상하지 않나? 실제 출시 스토리는 글의 마지막에 소개하겠다. 여하튼 KFC는 닭껍질튀김 .. 2020. 5. 22. 이전 1 다음
